2009年7月17日 星期五

生巧克力球 NAMACHOCO BALL

turchino cafe

生巧克力球 NAMACHOCO BALL ── 比加納許(GANACHE)內餡更軟的生巧克力。

一般國人對生巧克力的印象是切成正方或長方型的塊狀,目前市售所謂的生巧克力

大都加入奶油,其實也就是通常所說的加納許(GANACHE)巧克力,因為真正的

生巧克力是不加奶油(因冷藏後會硬化),本公司的製品以高品質比利時巧克力和

法國製的鮮奶油及果泥所調製而成,即使在冷藏的狀態下也呈現柔軟的口感,

入口即化成充滿果香的巧克力瓊漿,即使是在炎熱的夏季,冷藏後的生巧克力球

絕對會讓您一粒接一粒,愛不釋口。


5種口味:原味(53%苦甜)、覆盆子、芒果、抹茶、野莓



























































































































































































































































































































































抹茶














原味















野莓














覆盆子














芒果



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