手工巧克力 HOMEMADE CHOCOLATE ── 令人愉悅的甜點
美食家心目中的巧克力不外乎法國、比利時或義大利製的產品，其中有純手工小量生產的名店,也有大量製造的世界名牌。雖然國內有不少的進口品，但終究這些都是在當地生產，手工巧克力就像料理一樣,鮮度是它的生命，再怎麼用冷藏保鮮，空運等，從製造到台灣也至少過了8~9天，通常手工巧克力是不能加防腐劑的，而賞味期限約為2週，即使放在最佳的保存溫濕度──18℃，45~50%濕度，過了一個月後，風味會也會大打折扣。因此我們採用進口的高品質比利時及法國製的原料巧克力在本地製造。搭配了天然果汁、果乾及各類洋酒、堅果仁所調製而成的手工巧克力，將提供您與歐洲、日本同步流行的巧克力美食時尚。
產品種類：
1、BON BON CHOCOLAT：精典原味,杏桃紅茶,覆盆子荔枝,蘭姆葡萄,焦糖咖啡,榛果奶油,香橙松露,野莓松露。
2、生巧克力：苦甜巧克力原味、野莓、抹茶。
3、Crispy chocolate (內含堅果、果乾及脆薄餅)：61%苦甜巧克力、48%苦甜巧克力、 36%牛奶巧克力。
4、巧克力核果:胡桃巧克力,杏仁巧克力
美食家心目中的巧克力不外乎法國、比利時或義大利製的產品，其中有純手工小量生產的名店,也有大量製造的世界名牌。雖然國內有不少的進口品，但終究這些都是在當地生產，手工巧克力就像料理一樣,鮮度是它的生命，再怎麼用冷藏保鮮，空運等，從製造到台灣也至少過了8~9天，通常手工巧克力是不能加防腐劑的，而賞味期限約為2週，即使放在最佳的保存溫濕度──18℃，45~50%濕度，過了一個月後，風味會也會大打折扣。因此我們採用進口的高品質比利時及法國製的原料巧克力在本地製造。搭配了天然果汁、果乾及各類洋酒、堅果仁所調製而成的手工巧克力，將提供您與歐洲、日本同步流行的巧克力美食時尚。
產品種類：
1、BON BON CHOCOLAT：精典原味,杏桃紅茶,覆盆子荔枝,蘭姆葡萄,焦糖咖啡,榛果奶油,香橙松露,野莓松露。
2、生巧克力：苦甜巧克力原味、野莓、抹茶。
3、Crispy chocolate (內含堅果、果乾及脆薄餅)：61%苦甜巧克力、48%苦甜巧克力、 36%牛奶巧克力。
4、巧克力核果:胡桃巧克力,杏仁巧克力
巧克力核果:胡桃巧克力,杏仁巧克力
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